Lors de la vente à l'abattoir, les prix de vente sont à présent calculés en fonction du rendement et de la qualité de la carcasse.

Le rendement carcasse détermine le poids de la carcasse commercialisable. Le cours de la viande, lors de la vente à l'abattoir uniquement, est revu à la hausse pour compenser la perte due au rendement carcasse.

La qualité de la carcasse correspond à la conformation (noté de A à E) et à l'engraissement de l'animal (noté de 1 à 5). La qualité définitive de la carcasse n'est connue qu'une fois l'animal mort. Quand l'animal est vivant, une indication sur cette qualité est indiquée sur la fiche de l'animal. Cela vous permet d'avoir un aperçu de ce que peut donner la carcasse.

Les animaux actuellement en vie n'ont pas de qualité carcasse déterminée. Seul les animaux qui vont naitre ou les animaux qui seront mis en vente par SimAgri à partir d'aujourd'hui auront une qualité carcasse.

Les ventes à un autre agriculteur ou à une usine par le biais des appels d'offre ne sont pas impactées (à noter quand même que les appels d'offre pour les animaux ont été déplacés dans l'onglet "Animaux").

Je trouve cette amélioration très bien dû fait que ça augmente le réalisme.

Je me pose quand même une question. J'ai vue que l'engraissement va être noté. Mais va t-il y avoir une alimentation différente pour engraisser l'animale plus rapidement ?

Non, l'alimentation n'a pas d'importance. La qualité finale est définie à la naissance.

Merci pour cette super nouveauté!

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Producteur 100% bio!!! 10385ha

Est-ce que la carcasse et la qualité dépendent de facteurs génétiques? Ou sera-ce tout à fait aléatoire à la naissance? Avez-vous l'intention de faire de la qualité dépend de l'alimentation étant donné que c'est un facteur important à considérer ..

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Contract grower for the US server - Message me if you would like to have a supply deal for your livestock!

Bonjour,
super cette nouveauté ,continuez ainsi!!!!

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COOP BIO GRAIN sur FRANCE 2

Bonjour

Super nouveauté, cela va rendre l'élevage encore plus intéressant.

Merci

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Ouessant [CA] :
- Eleveur de Vaches Normades (cherche vaches à vendre).
- Fromager artisanal 100% lait de vaches Normandes
- Eleveur de patates : 936 hectares
- Vergers Bio : 163 hectares
- Maraichage : 2.7 hectares de Fraises

Memes interrogations que solanum pour moi!

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Plus il y a de marches, meilleure est la cave!

super nouveauté

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Euh si je me trompes pas cette nouveauté augmente le prix de vente !? c'est bien ca. Cela devient de plus en plus réaliste!

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La coopérative BIOGRAIN vous souhaite la bienvenue !

Bonjour,
C'est normal que le rendement carcasse s’applique au poulet?
En réalité il n'y a pas un classement rendement carcasse en volaille!
Le classement existant est basé sur l’aspect de l'animal. (Commercialisable tel quel ou en découpe ou non commercialisable)

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earl lous litges
concession

Bonjour. Je trouve l'idée interressante, mais actuellement on a aucune idée de la maniere de conduire notre elevage afin d'augmenter ce rendement de carcasse.
De plus, j'ai l'impression que cette qualité est decidé de maniere totalement aleatoire.
Je m'explique. Un lot de 1000 poussins, divisé en 5 lots de 200 identiques en tout point de vue se sont vendus à des prix differents.
Ou est donc la logique?

bonjour
je trouve tres bien cette nouvelle fonction! mais regrette que dans le detail de mon compte on ne puisse plus voir quel animal a ete vendu!! dommage!

Salut j'aurais besoins d'explication sur ce tableau que faut t-il regarder alors ?

http://nsa21.casimages.com/img/2012/03/28/120328095303718043.png

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Donc, si je comprends bien les différentes caractéristiques, la carcasse idéale serait notée A5? Et les deux notes en rouge et vert dépendent des conditions d'élevage de l'animal?

bonjours par contre a quoi correspond le vert et a quoi correspond le rouge et comment sa se passe pour la fusion des animaux

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j effectu tout vos traveaux agricol de A a Z en un temps record concessionaire trax achat et vente de materiel de toute marque recherche personalisé de votre materiel livraison rapide nouveau ouverture d une ETF mon texte

@FRETHUNOISE non A3

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je dirai A1, mais je suis un peu perdu

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Le chiffre quand à lui représente l'état d'engraissement de la carcasse. L'état d'engraissement est noté de 1 à 5. Le meilleur état d'engraissement est noté 3, c'est à dire que la carcasse à du gras, mais ni trop, ni pas assez. A l'inverse, classée 1, il n'y a pas de gras, et classée 5 il y aura beaucoup trop de gras.



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SOLANUM, la qualité est déterminée par rapport à l'indice génétique Allure Général. Plus il est élevé, plus tu as de la chance d'avoir un animal avec une bonne conformation et un bon engraissement. La façon de nourrir l'animal après n'intervient pas dans la qualité.

EARL LOUS LITGES, oui c'est normal, on a appliqué le même système à toutes les races pour faire simple. Sinon, on ne s'en sort pas :)

ALISE, je ne vois pas de quoi tu parles. Quand on vendait à l’abattoir avant, on n'avait pas cette info. Maintenant en plus, on sait combien d'animaux ont été vendus. Donc c'est un plus par rapport à avant.

HUGUENEL & FRÈRES, effectivement, y'avait un problème de libellé à certains endroits qui rendait le truc incompréhensible. C'est corrigé.

TAZ-LE-SNIPER, on ne connait le rendement carcasse (il peut être différent même pour des groupe d'animaux identique) qu'à l'abattage donc le prix peux varier.

C'est peut être cette innovation qui fera faire d'un seul coup le crach' de la meusienne :/ ?

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Entrepayrennes, Win Your Life.

Bonsoir,
comme le demande FREDPIRATE : a quoi correspondent la valeur verte et la valeur rouge? Dans mon cas, j'ai un oison A4-B5. Est ce que ça veut dire qu'il est situé entre A4 et B5?

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aide simagri: en français :ICI
For english people :HERE

Y-a t'il toujours un cours de la volaille, ou est ce qu'il n'existe plus?

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Plus il y a de marches, meilleure est la cave!

Super amélioration!!
Moi je vend des poulets en gros lots, mais je n'ai aucune information sur le prix de ma vente.
Je suis obligé d'allé voir sur le détails du compte comme par exemple 3300 poulets 5165¤uros.

Es ce normale??? Pourquoi une fois la vente effectué ne peut-on pas affiché le prix?

Bonne journée

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CONCESSIONNAIRE:   MOREAU,  SULKY BUREL, CASE IH, MATNAT (MATROT), VADERSTAD, KIRPY, DEHONDT, KRONE, PLOEGER.